魔法のわんパクサーターアンダギー
作り方
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1
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ピーナツバター・バター・豆腐よう・サラダ油を混ぜ合わせ、その中に玉子を入れよく混ぜ、更に牛乳を入れる。
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2
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1.に三温糖を入れ、さらによく混ぜる。
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3
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小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、粉っぱさがなくなるまで、混ぜる。
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4
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生地はスプーンなどで、すくって、130度の油で揚げる。
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5
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生地に割れ目ができてきたら、油の温度を180度超にする。※生地に割れ目ができるまでは、かき混ぜない。
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6
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焼き色がついたら、取り出して、完成。
※取りだしたら、割れ目を下にする
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コツ・ポイント
<魔法のソースの作り方>
魔法とは、チョコレートの様な風味になるので子供たちがつけたネーミングです。
材料を全て合わせてよく混ぜてできあがり。
魔法とは、チョコレートの様な風味になるので子供たちがつけたネーミングです。
材料を全て合わせてよく混ぜてできあがり。
このレシピの生い立ち
JAおきなわアワー「わんパク宝島」
2011年2月26日放送にてご紹介したレシピです。
2011年2月26日放送にてご紹介したレシピです。