トースト＜アボカド＆チーズフォンデュ＞

食パンにバターを塗る。

ボウルに、くりぬいたアボカドを入れ、スプーンなどでなめらかにつぶす。

生クリームを加えてよく混ぜたら、塩、胡椒で調味して、チーズも加え混ぜる。

トースターまたはグリルで、パンがこんがり、ソースがふつふつしてくるまで焼く。