ごぼうの香り豊かな炊き込みご飯
tomtan
作り方
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1
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玄米は洗って、白だし、醤油、しょうが、水を合わせて2合まで入れておく。
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2
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ゴボウはスポンジで軽くこする。皮はそこまで取り除かなくて大丈夫！ささがきにして炊飯器へ(混ぜずに乗せるだけ）。
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3
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鶏胸肉は小さめに切って炊飯器へ(乗せるだけ）。大豆は缶から出して水で洗った後、水気を切って炊飯器へ(乗せるだけ）。
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4
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炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがってから30分放置！！その後全体をかき回し、再び蒸らす。
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コツ・ポイント
錦糸卵を乗せると彩りも鮮やか！
具材はひたすら米の上にのせて行くだけ！！
具材はひたすら米の上にのせて行くだけ！！
このレシピの生い立ち
夕飯作るのが面倒だったので、炊き込みご飯にしました。
翌日のお弁当も炊き込みご飯。錦糸卵で彩り鮮やかに！
翌日のお弁当も炊き込みご飯。錦糸卵で彩り鮮やかに！
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