カボチャの豚巻き～バルサミコソース～
のんさと
作り方
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1
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カボチャをラップでつつみ、600Wで３分３０秒チンする。
チンしたら豚バラの枚数分に切る。
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2
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豚バラを広げてコショウをふり、カボチャを中心に巻く。
巻けたら片栗粉を付ける。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、２を焼く。全面焼き目をつけるように焼く。
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4
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★を入れて照りがでたら完成。
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コツ・ポイント
フライパンで焼き目が付くようにやくと、サクっとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
豚バラとカボチャがあったので作ってみました。
