おからのゼリーフライ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて茹で マッシュする
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2
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にんじんとたまねぎをみじん切りにする
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3
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おからをよくこね空気を抜く
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4
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①②③と卵・小麦粉・塩コショウを混ぜ 小判形にする
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5
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170℃の油で揚げる ウスターソースをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
地元の味をみなさんに知って欲しくて…。
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じゃがいもは皮をむいて茹で マッシュする
にんじんとたまねぎをみじん切りにする
おからをよくこね空気を抜く
①②③と卵・小麦粉・塩コショウを混ぜ 小判形にする
170℃の油で揚げる ウスターソースをかけて召し上がれ!