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炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢

炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢の画像

Description

ガーリックオイルで炙ったサーモンは食欲そそるよぉ♪脂が乗ったサーモンをあっさりポン酢で召し上がれ(^_-)-☆

材料 （2〜4人分）

サーモン
1さく
アボカド
一個
万能ねぎ
お好みの量で
オリーブオイル
小さじ1
ニンニク
一片
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り、アボカドは食べやすく切ってレモン汁少々を和えておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れいい香りがするまで弱火で熱する

  3. 3

    強火にしてサーモンの表面をサッと焼きつける

  4. 4

    お皿に切ったサーモンとアボカドを盛り付け、ポン酢をかけてねぎをたっぷりトッピング♪

コツ・ポイント

画像みたいに丼にしても美味しいです♪是非お試しあれ☆

このレシピの生い立ち

某居酒屋で炙りハラスのねぎポン酢があって美味しかったからアレンジ♪
レシピID : 1369703 公開日 : 11/02/23 更新日 : 11/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月26日
写真
よっしゃん
材料かなり足りんけど、絶対大蒜オイルポン酢で食べたかった！旨っ☆
2012年11月27日
写真
ちべターリー
にんにく香って美味❤アボカドとも合って最高♪ごちそうさま＾＾
2012年8月23日
写真
ruruchirin
炙ったサーモンのガーリクの香りがたまらなくぽん酢とも合い激旨〜✿
2011年11月21日
初れぽ
写真
龍青空ママ
とってもいいおつまみになりました❤ガーリックにポン酢合いますね！

ステキな盛り付けに感動！ありがとうございます！

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( )
ななぞぅ
炙りサーモンとアボカドのガーリックポン酢
by ななぞぅ