我が家のハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
我が家には牛乳が常備されていないので、パン粉は水でふやかします。
玉ねぎを加熱しておくことと、パン粉をふやかしておくことで、やわらかいハンバーグになります。
玉ねぎを加熱しておくことと、パン粉をふやかしておくことで、やわらかいハンバーグになります。
このレシピの生い立ち
我が子が小さいとき、野菜を食べさせるためにあらゆる野菜を刻んでハンバーグを作っていたら、ハンバーグ嫌いな子に。子供が喜んで食べてくれるハンバーグをと考えました。
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