詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

漬けて焼くだけ♪簡単！鰤の生姜焼き♪

漬けて焼くだけ♪簡単！鰤の生姜焼き♪の画像

Description

冷凍だって出来ます(^^♪、漬けこんで焼くだけ、「ぶり照り」よりサッパリ食べられます♪

材料

鰤
大き目の切り身、２切れ
●生姜(すりおろし)
大さじ１以上
●お醤油
大さじ１
●お酒
小さじ２分の１
●みりん
大さじ２分の１
●砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    ●印を全部、合わせて、ジップつきのビニールバッグに注ぐ。

  2. 2

    写真

    鰤を【１】のビニールバッグに入れて、なるべく空気を抜いて平らにして封。
    30分以上、着けたら食べたい時に普通に焼くだけ！

  3. 3

    ※冷凍する場合はビニールバッグに入れたら即、冷凍庫へ♪
    焼く時は凍ったまま加熱、調味料が溶け始めたら弱火で味をからめて。

コツ・ポイント

良い鰤をＧＥＴした時に、まとめて漬けても(*^^)v。
冷凍庫で２週間くらいはもちます。生姜焼きなので、お弁当にも是非。

このレシピの生い立ち

鰤を「照り焼き」以外で食べたくて。
レシピID : 1370837 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月27日
写真
かがやく日の宮
ハマチで…。さっぱりした味でとても美味しかったです(*´ω｀*)

嬉しい！

2015年9月27日
写真
Ｍぱん
漬けて焼くだけで簡単で嬉しい☆とっても美味しかったです♪

生姜焼きってうまいですよね！掲載が遅くてごめんなさい(*_*

2014年3月2日
写真
まちゃぉ
大量に頂いたので(o^^o)調理後が楽しみー♡

嬉しいです(^^♪後は焼くだけ！の状態、大好き♪また是非！

2014年1月31日
初れぽ
写真
さるっちー
いつも照り焼きでしたがこれとっても美味しかったのでまた作ります！

生姜焼きは豚だけじゃない！なんて^^♪初レポ嬉しいです、感謝

つくれぽを書く

( )
五階の角部屋
漬けて焼くだけ♪簡単！鰤の生姜焼き♪
by 五階の角部屋