ホワイトソース不要！なすのグラタン風
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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なすは２cm幅くらいの輪切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火にしてにんにくを炒める。
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3
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なすを並べ入れ火を強めて焼いていく。あまり動かさずに焼いていき焦げ目をつける。
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4
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途中ひっくり返しながらなすがしんなりするまで焼く。しんなりしたらしょうゆで味付けし、耐熱皿に並べる。
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5
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シーチキンとマヨネーズを混ぜ、なすの上にのせる。ピザ用チーズと粉チーズを好きなだけのせトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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6
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umemodokiさんがツナの代わりに鮭フレークで作ってくれました！ おいしそ～♪
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7
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ＲＫままちゃんがプチトマト入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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8
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もきちゃんがしめじ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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9
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usaco3ちゃんがウインナーとトマト入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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2013.6.21 102個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡
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港UVさんがエリンギ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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ムシゴヤシさんが玉葱・人参・茸・鶏肉で作ってくれました！ おいしそ～♪
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港UVさんがトマトソースで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
にんにくを炒める時に火が強いと飛ぶので弱火で。しょうゆの味付けはなすを焼いてる時じゃなくシーチキンに混ぜても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
基本何でもチーズのせて焼いちゃえばグラタン風に仕上がるので色々作ってます。
ＨＡＬ．Ｍ
