塩豆腐とブロッコリーのスィートマヨサラダ
Description
ほんのり甘いマヨネーズソースに塩豆腐の塩味がアクセント♪アレンジ自在の手軽な材料&超簡単レシピです( ´艸`)
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは小房に分け(軸部分も外側の固い部分を削ぎ、小房と同じ位の大きさにカット✂)電子レンジor小鍋で茹でておく
-
-
-
2
-
茹で卵は半熟~固ゆで お好みの茹で加減で♪
✿SweetFourさんの茹で方レシピ最高❤レシピID:1227373
-
-
-
3
-
塩豆腐は1~1.5㎝角、茹で卵は6~8等分の櫛形に切る
-
コツ・ポイント
塩豆腐の替りにモッツァレラやフェタチーズでも美味しいと思います
我が家は塩味が薄めのマヨ愛用なので塩+ですが、塩を足す前に味見しお好みの味にして下さい
蜂蜜の分量もお好みで増やして下さい
きゅうりやプチトマト等お好みの野菜を合せてもOKです
我が家は塩味が薄めのマヨ愛用なので塩+ですが、塩を足す前に味見しお好みの味にして下さい
蜂蜜の分量もお好みで増やして下さい
きゅうりやプチトマト等お好みの野菜を合せてもOKです
このレシピの生い立ち
pogueさんの塩豆腐の虜です!
カプレーゼ風に食べる事が多いのですが「マヨ風味でもOK?」と思って作ってみました
塩豆腐の塩気とのバランスを考えて蜂蜜風味マヨにしてみました(。◕‿◕)
SweetFourさんの茹で卵★一押しです!!
カプレーゼ風に食べる事が多いのですが「マヨ風味でもOK?」と思って作ってみました
塩豆腐の塩気とのバランスを考えて蜂蜜風味マヨにしてみました(。◕‿◕)
SweetFourさんの茹で卵★一押しです!!