クリスマス☆リースちらし寿司・カップ寿司
Description
クリスマスにピッタリのリース型のちらし寿司です。ご家族で楽しく作ってみませんか？
パーティーにもオススメです♪
パーティーにもオススメです♪
vegeful
材料
（３～４人分（２００mlカップ８個分））
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酢飯
２合
五目寿司の素
１パック
大匙１
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具(お好みでどうぞ)
２枚
パプリカ黄
２分の１個(１００ｇ)
３分の１本
２～４個
小房で４個位
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サーモン薔薇
１５０ｇ
大匙１
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アボカドシュリンプ
２分の１個
ボイル海老
５０ｇ
３分の１缶(３０ｇ)
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ツナマヨ＆コーン
１缶(正味５０ｇ)
３分の１缶(正味５０ｇ)
マヨネーズ
大匙１
ブラックペッパー
少々
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五目寿司の素１パックはご飯１．５合分ですが、２合で使用しました。
作り方
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1
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ご飯はいつもより少し固めに炊いて混ぜご飯の素と白煎りゴマを加え切る様に混ぜたら団扇で扇いで手早く冷まし艶を出す。
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3
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ご飯を冷ましている間に具を用意する。
パプリカとブロッコリーの茎は星型で抜く。アボカドにはレモン汁を振りかけ色止めする。
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4
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ブロッコリーは小房に分けたら沸騰した湯に塩を加え茎も一緒にさっと茹で水きりします。
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5
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ツナマヨ＆コーンは全て混ぜ合わせる。
ブラックペッパーは味のアクセントになります。お好みでどうぞ。
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6
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星型で抜いたパプリカとブロッコリーの茎は爪楊枝を刺してピックにしておくと動きが出せます。
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7
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サーモンは中心から外側に巻き付けて中心にイクラを飾る。
胡瓜のスライスが葉になります。(絹さやでもＯＫ)
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8
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ご飯が冷めたらカップにレタスを敷いてご飯をふんわりと詰めたら錦糸卵を敷きお好みの具を盛り付け仕上げにピックを刺せば完成。
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9
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サーモン薔薇
錦糸卵
胡瓜
パプリカ
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10
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ツナマヨコーン
ブロッコリー
トマト
胡瓜
パプリカ
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11
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錦糸卵
海老
イクラ
胡瓜
パプリカ
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12
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海老
アボカド
かに缶
トマト
パプリカ
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コツ・ポイント
ご飯を炊いている間に具を用意します。レタスは冷水に浸してシャキッとさせたらしっかり水気を拭き取ります。ご飯は冷めてから詰めましょう。お子様と一緒に盛り付けると楽しいと思います。上に乗せる具はお刺身パックや手巻き寿司セットを利用すれば簡単です
このレシピの生い立ち
レシピID1052729のカップ寿司とレシピID1052927のちらし寿司のアイデアを組み合わせてクリスマスにピッタリのリース型のカップ寿司を作ってみました＾＾
具はお好みで何でもＯＫ！とっても簡単です♪
具はお好みで何でもＯＫ！とっても簡単です♪
vegeful
