骨付きラムとゆずこしょう
Description
ゆずこしょうがあれば、ラムチョップを和風テイストで味わえます。
材料
(3人分)
作り方
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1
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肉に軽く塩、こしょうし、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
片面3分ずつくらい。
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2
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肉の表面に、小さじ1ほどのゆずこしょうを塗ります。
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コツ・ポイント
ゆずこしょうが大好きです。
このレシピの生い立ち
以前、外でバーベキューをした時に作りました。家でも食べたくて。