●ホントに簡単☆海苔ポテコロッケ●
Description
マッシュしたポテトに海苔佃煮とマヨと刻んだネギを混ぜただけなのにどこか懐かしいめちゃうまコロッケになるなんて!
材料
(約12個分)
大きめのもの2個
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
5~6㌢
●こしょう
少々
クラフト切れてるチーズなら4枚
適量
パン粉
適量
1個
揚げ油
適量
作り方
-
-
1
-
茹でてマッシュしたジャガ芋に●を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
ラップにゴルフボールよりやや小さめくらいの量をとる。(↑はチーズ入り※切れてるチーズ一枚を4等分にして更に半分に折る)
-
-
-
3
-
こうして丸めると手が汚れません。
-
-
-
4
-
3を小麦粉にまぶす。
-
-
-
5
-
4を溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
-
-
6
-
油で揚げればできあがり。
-
-
-
7
-
2012/02/29
カテゴリ入り感謝です☆
-
コツ・ポイント
ジャガ芋は皮付きのまま竹串がすっと通るまで茹でてから皮をむいて下さい。
チーズは入れても入れなくても美味しいです。
小学1年生の娘が7個も食べたので男の子や食べ盛りの家庭ではもう少し多く作った方が
いいかもしれません(*^_^*)
チーズは入れても入れなくても美味しいです。
小学1年生の娘が7個も食べたので男の子や食べ盛りの家庭ではもう少し多く作った方が
いいかもしれません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
他のものを作ろうとしていてたまたま思いついたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)