なんちゃって！八宝菜
ああこたん
作り方
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1
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白菜は食べやすいサイズにカット
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する
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2
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にんにくと生姜を入れ、香りがでてきたら豚肉を炒める
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3
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火が通ったら、一旦豚肉をよけて、今度は白菜を炒める
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4
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白菜が透き通って柔らかくなったら豚肉を戻す
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5
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☆をいれ、しみこんだら水溶き片栗粉をまわしいれ完成
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コツ・ポイント
片栗粉を使う料理は苦手な私でもダマにならず簡単です。ちょっとずつ入れて様子をみるといいかも。
このレシピの生い立ち
化学調味料入りを極力控えている我が家。
八宝菜といえば鶏がらスープの素を使いがちですが、省いて作っちゃいました！
しかもちゃんとコクでてます！
八宝菜といえば鶏がらスープの素を使いがちですが、省いて作っちゃいました！
しかもちゃんとコクでてます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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