きくらげとザーサイのサラダ

キクラゲはぬるま湯で戻し、一口大にカット。豚バラは湯がいて水をきる。

ニンジンは少し荒めの千切り。わけぎは３～４ｃｍくらいにカット。

ボールに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。