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野菜や肉類はすべて一口大に切る。
土鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて合わせみそとしょうゆを入れる。みそはしっかり溶かす。
2の中に火の通りにくい具から入れていく。じゃがいも→にんじん→肉類→えのき→油揚げ→キャベツ→ねぎ
中火で10分位して、火が通れば最後ににんにくをすりおろし混ぜて出来上がり☆
子供さんに喜んでもらえて嬉しいです♪ニンニクが隠し味ですよね
ありがとうございます!お豆腐いいですね!とっても美味しそう☆
赤味噌おいしそうですね★私も今度は赤味噌で作ってみます!