春キャベツのスープの画像

Description

簡単・美味しい春キャベツのスープ。
最後にラー油を23滴落とすとコクがUP!

材料 (2人分)

葉2枚
2枚
塩・コショウ
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめに切る。
    ほうれん草は茹でて3センチぐらいに切る。
    ウインナーとベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草以外の材料を鍋に入れて中火で5分ほど炊く。

  3. 3

    キャベツが柔らかくなったら、塩・コショウで味を調えてほうれん草の加える。

  4. 4

    ラー油を落として頂きます。

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーから出汁が出るので、スープの塩加減を確認してから塩・コショウをして下さい

このレシピの生い立ち

春キャベツの美味しい季節。
体が温もるスープが食べたくてラー油を入れてみました。
晩御飯ブログにも遊びに来て下さい。↓
http://today-terumasa.cocolog-nifty.com/blog/
レシピID : 1377197 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート