*ゴッツゴツ押し麦クッキー*の画像

Description

トースターで手軽に作るクッキーです。

材料 (約30個)

90g
50g
甜菜糖(又はきび糖・三温糖)
30g
粗塩
1つまみ
キャノーラ油
20g
30g
バニラエッセンス(無くても◎)
3滴

作り方

  1. 1

    薄力粉・押し麦・甜菜糖・塩をビニール袋に入れて混ぜます。

  2. 2

    キャノーラ油・お水・バニラを入れて良くもみ混ぜます。

  3. 3

    写真

    トースターの板にホイルを敷き、小さめにちぎった生地をのせ、10分位焼きます。(コツ参照)

  4. 4

    焦げない程度にしっかり焼いて下さいね。

コツ・ポイント

ホイルに生地を並べる時にきちんと成形しないようにします。
生地をちぎって押し麦がボソッと出た所が外になるように、なんとなく丸めて並べていきます。
ゴッツゴツ感を出すために、押し麦は飛び出した状態で焼いて下さいね!

このレシピの生い立ち

押し麦のゴリゴリ感を味わいたくて作りました。
レシピID : 1377985 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きむち03
スコーンみたいになっちゃいましたが美味しかったです。

それもまた美味しそうですね(^^)♪きむちさんありがとう♪

初れぽ
写真
くろまめ太
トースターで簡単(*´∀`)♪美味しい!一石二鳥でした♪

くろまめ太さんの初れぽに嬉しいです(^^)♡ありがとう♪