菜の花のクリームチーズ和え
作り方
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1
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菜の花は5cm長さにきり、少量の湯で蒸し煮にする。
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2
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1.の水分をタオルが何かでさっときり、熱々のまま、ボウルに適当にちぎっておいたクリームチーズとさっと和える。
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3
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塩コショウで味を調整。
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コツ・ポイント
※熱々でからめて、その後ボウルごと冷蔵庫で冷やすとおいしい。
このレシピの生い立ち
今が旬、菜の花で
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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