お弁当に☆さつまいもカップ
ｂｅｒｒｙ＋
作り方
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1
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さつまいもを洗い、お弁当の高さより低めに切り分け、蒸し器で蒸す・レンジ加熱など好みの方法で竹串が通るまで柔らかくする
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2
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1が熱いうちに皮と身を厚めに（底も）残して中をくりぬく。（竹串でくるっと1周してからスプーンでかき出すとやりやすい）
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3
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かき出した2を2/3と1/3量に分けておく（ちなみにさつまいもの両方の端は細すぎるので食べちゃいました♪）
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4
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2/3の方に①の材料を入れて混ぜる。2で残しておいたカップに半分ずつ詰め、まず①は完成♪
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5
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②は4で詰めた残りもうひとつの上にチーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成♪
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6
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残り1/3のさつまいもに③の材料を入れて混ぜ、残りのカップに詰めて完成♪
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コツ・ポイント
お弁当の場合細めのさつまいもじゃないと入れにくいです（＾＾；）さつまいもの水分量で、牛乳の量などは調整を（冷めると固くなるので柔らかめに）。2で皮が破れても底が抜けても大丈夫、気にしないで！何を混ぜるかでいろいろバリエーションができます♪
このレシピの生い立ち
つけあわせにもお弁当にも使える、可愛い一品を作りたくて♪
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