白菜のバルサミコソース焼き
作り方
-
-
1
-
①フライパンにオリーブオイルを入れて白菜を入れ表面を焼く。
②アンチョビを入れ、焼きながら細かくする。
-
-
-
2
-
③塩、コショーをして蓋をし、少し蒸し焼きにする。
④白菜全体に火が通ったらバルサミコを入れる。
-
-
-
3
-
⑤最後にバターを入れ、煮絡めたら完成!!
-
コツ・ポイント
芯の方は筋があったりして少し食べにくいので、お皿に盛る時は食べやすい大きさに切った方がいいかも。
こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/
こちらにもいろいろ載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/
このレシピの生い立ち
白菜って余ってしがいがち。
お鍋やお浸し以外でおいしい食べ方はないかなと思って作りました。
お鍋やお浸し以外でおいしい食べ方はないかなと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)