お手軽スタミナ丼の画像

Description

ご飯の炊きあがりに合わせて手早く!

材料 (2人分)

牛バラ肉薄切り
200グラムくらい
大きいのなら半分くらい
3枚~4枚
だし醤油(または濃い口)
大2
大2
砂糖
大1~1.5
ソース(または味噌)
小さじ半分くらい

作り方

  1. 1

    小鍋にざく切りにしたタマネギを入れる。牛肉を上にのせ、ソース以外の調味料をまわしかける。中火でたく。

  2. 2

    沸騰してきたら少し火を弱め味をみる。足りなければソース(みそ)を足して甘辛く仕上げる。

  3. 3

    キャベツはざく切りにし、レンジでチン!少し歯ごたえ残すくらいがよいかも。

  4. 4

    炊きあがったご飯を器によそい、キャベツとお肉、タマネギをのっけてできあがり!

コツ・ポイント

お肉をたくとき、調味料をダイレクトにお肉にかけるようにすると、ポソッとなるのを防げるような気がします

このレシピの生い立ち

サッカーの練習に行く息子のために。手早くできる休日お昼ごはん。
レシピID : 1379170 公開日 : 11/03/05 更新日 : 11/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まりC
簡単に作れました!ご飯がすすむー(^.^)b美味しかったです☆

でしょでしょ。カンタン大好き(^o^)thanks★