バターナシ!ロールパン&チーズソーセージ

バターナシ!ロールパン&チーズソーセージの画像

Description

コッペパンみたいになっちゃいましたが
レシピはロールパンです。
バター不使用です!

材料 (6人分)

*砂糖
大2
*自然塩
5g
1/2個(25g)
150ml
ドリール(溶き卵)
1/2個(25g)
お好みでソーセージチーズなど

作り方

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    *の材料はパン焼き機のレシピです、一次発酵まではパン焼き器におまかせしちゃいました♪

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    45gにカットして二次発酵させます

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    ロールに成型してオーブンで35℃~40℃で30位発酵
    2倍~2.5倍になります

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    ドリュールをぬってから、上に切れ目を入れてソーセージとチーズをしっかり入れ170℃で予熱してから20分くらい焼きます

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    そのままでもじゅうぶん美味しいです♪

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    しっかり食事になります!

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    ドライイーストは天然酵母のこちらを使用しました。

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    バターの代わりにこちらのトランス脂肪酸フリーのショートニングを使用しました。

コツ・ポイント

パン焼き器を上手に利用して楽々調理パン!
お店のパンより美味しくできました。しかもバター不使用です!

このレシピの生い立ち

添加物等が気になる市販のパンでも食べたい
手作り調理パンに挑戦!
手間がかかりますが手作りは安心安全美味しい!
とっても美味しくできました(^^)
こんなに簡単にできるんだ~♪
レシピID : 1379316 公開日 : 11/03/05 更新日 : 11/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ayafuyu
ドーンと大きめにしました。バター無とは思えないふわ感!美味っ!

初つくれぽありがと♡嬉しい♪メチャ美味しそ!大きめ真似しよ!