バターナシ!ロールパン&チーズソーセージ
作り方
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1
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*の材料はパン焼き機のレシピです、一次発酵まではパン焼き器におまかせしちゃいました♪
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2
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45gにカットして二次発酵させます
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3
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ロールに成型してオーブンで35℃~40℃で30位発酵
2倍~2.5倍になります
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4
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ドリュールをぬってから、上に切れ目を入れてソーセージとチーズをしっかり入れ170℃で予熱してから20分くらい焼きます
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5
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そのままでもじゅうぶん美味しいです♪
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6
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しっかり食事になります!
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7
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ドライイーストは天然酵母のこちらを使用しました。
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8
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バターの代わりにこちらのトランス脂肪酸フリーのショートニングを使用しました。
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コツ・ポイント
パン焼き器を上手に利用して楽々調理パン!
お店のパンより美味しくできました。しかもバター不使用です!
お店のパンより美味しくできました。しかもバター不使用です!
このレシピの生い立ち
添加物等が気になる市販のパンでも食べたい
手作り調理パンに挑戦!
手間がかかりますが手作りは安心安全美味しい!
とっても美味しくできました(^^)
こんなに簡単にできるんだ~♪
手作り調理パンに挑戦!
手間がかかりますが手作りは安心安全美味しい!
とっても美味しくできました(^^)
こんなに簡単にできるんだ~♪