キャベツとわかめの酢の物　胡麻じゃこ風味

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにして砂糖+塩をもみこんで少し置く。しんなりしたら軽く水を絞る。

トマトは４～８つに切る。わかめは水で戻し水分を切っておく。

ボウルに☆の材料を合わせお好みの味に調えて１とわかめを入れて混ぜ合わせる。

３にトマトを入れ、熱々の４を上からかけて全体に混ぜ、器に盛ってすり胡麻をふったら出来上がりです。