ちくわ天 昔々おじいさんは山へ柴刈りに?
Description
なぜか今、我が家の冷蔵庫にはちくわがいっぱい…。キュートなちくわ天。
【2011.6.13 おかげさまで話題入り感謝♪】
【2011.6.13 おかげさまで話題入り感謝♪】
材料
(4コ分)
作り方
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1
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ちくわ1本の両端を5㎜幅で2コずつ輪っかに切り落とします。(輪っかを4つ作ります)
真ん中部分は2分割後、縦に6等分。
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2
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それぞれの輪っかの中に3本ずつ差し込みます。
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3
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天ぷら衣に青海苔を混ぜ、ちくわにからめます。
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4
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揚げ油でからっと揚げます。
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5
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できあがり♪
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6
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ちくわ天そば♪
お弁当はもちろん、おそばやうどんの具にも。
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コツ・ポイント
かわいいリボンを目指したけれど、これはおじいさんが山で柴刈りした柴の束か。
煮込み用で可能かどうかは後ほど…。
煮込み用で可能かどうかは後ほど…。
このレシピの生い立ち
ちくわの可愛い切り方を考えて見ました。
kuishinboFちゃんの「◎ちく輪っかの天ぷら◎」(レシピID:1243821)が可愛すぎてはまりすぎて。
kuishinboFちゃんの「◎ちく輪っかの天ぷら◎」(レシピID:1243821)が可愛すぎてはまりすぎて。