簡単やわらか*しょうが焼き*の画像

Description

下処理をした後に冷凍庫で凍らせます。やわらかくなりますよ!もちろん普通に漬けて焼いてもおいしいです☆

材料 (2〜3人分)

しょうが
1片
にんにく
1片
大さじ3
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    しょうがをすっておく。にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    ビニール袋に肉以外を入れ、1枚ずつ肉を入れて浸していきます。冷凍庫に入れて凍らせて保存しておきます

  3. 3

    使うときは、自然解凍で戻します。一度凍らせるとやわらかくなります

  4. 4

    凍らせない場合は、少し揉んで10分ほど置いておいて下さい

  5. 5

    フライパンに油をしき、重ならないように並べて両面焼いて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

_
レシピID : 1380206 公開日 : 11/03/06 更新日 : 11/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックQXNV18☆
冷凍効果でお肉が柔らか。子供にも好評でした。

レシピを選んでもらって嬉しいです☆つくれぽありがとう^^

初れぽ
写真
ネズミのママ
豚こまでも美味しくいただけました。小分けでお弁当にも使えそう!!

つくれぽありがとうございます☆小間なら経済的でいいですね!