チーズ＆ベビスターが決めて！もんじゃ焼き
あじゃごはん
作り方
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1
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大きめのボールに薄力粉、だし汁、ソース、味の素を入れてよく混ぜる。
キャベツは細かく切って、加える。
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2
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ホットプレートを230度（高め）にセットし油を敷いてキャベツだけをスプーンですくってよく焼く。
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3
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キャベツに火が通ったら中心に集めて、真ん中を開ける様に土手を作る。
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4
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残りの汁を流す。土手からなるべく溢れないように。
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5
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汁の表面がプクプクしてきたら、土手を崩しながら全体をよく混ぜ合わせる。
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6
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平らにして、トッピングを振り掛けて混ぜ合わせる。
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7
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なるべく全体に薄く平らにしてしばらく待つ。汁が蒸発してきたら鰹節、青のりをかけて完成！
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8
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へらでギュ～と押し付ける様にして食べて下さい！底がちょっと焦げた方が美味しいかも！
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コツ・ポイント
大きいへらを2本使うと簡単です！トッピングをいろいろ変えるとまた美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
高校時代にバイト先で良く作っていたので、お家で簡単に出来るもんじゃを作ったら子供が大喜び！安いし、キャベツも沢山食べれて、しかもヘルシー！
あじゃごはん
