炊飯器で☆高野豆腐と厚揚げの煮物の画像

Description

野菜も加えて、薄めの優しい味にしました。
炊飯器で、簡単にできます。

材料 (4人分)

一口大12個
好きな野菜
適宜
★出汁
2cup
★砂糖
大1
★みりん
大2
★酒
大2
★醤油
小1~2
★塩
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て投入。
    写真は3合炊き

  2. 2

    炊飯スイッチを押し、沸騰したら10分。
    保温にして、そのままです。

  3. 3

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

手間ですが、沸騰したら、電源を切り冷まして。また沸騰させて、保温したら、良く味がしみます。

野菜の種類によって水分が出るので、醤油、塩は加減をみて下さい。

このレシピの生い立ち

急に寒くなった日、副菜が足りなかったので作りました。
他の事をしながらだったので、炊飯器で作り保温。
熱々を頂けます。
レシピID : 1380831 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/03/07

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