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Description

おろぬきで作るととってもおいし〜

材料 (4人分)

300グラム
大根葉なければほうれん草など
一束
大さじ3
ほんだし
大さじ1
みそ
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉と大根を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め少し火がとおったところで大根葉を入れる

  3. 3

    酒とほんだしを入れて大根葉がしんなりするまで炒めみそをいれる

  4. 4

    全体にみそが回ったら最後にほんだしを少しだけ入れて完成!

コツ・ポイント

おばあチャンいわく最後にほんだしを少し入れる事でさらにおいしくなるそうです☆

このレシピの生い立ち

おばあチャンから教えてもらったレシピです☆
とってもおいし〜
レシピID : 1380974 公開日 : 11/03/07 更新日 : 15/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
zdfoj
大根の葉が一気に消費できました。おいしかった。