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めかじきの「あら」煮

めかじきの「あら」煮の画像

Description

めかじきの「あら」を
シンプルにお醤油で煮ました♪
お店で「あら」を見かけたらぜひ♪（＾＾）

材料 （２～３人分）

めかじき「あら」
４００ｇ
★おろし生姜
３ｃｍ
★砂糖
大さじ１．５
★酒
大さじ２
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★水
１００ｃｃ
長ねぎ（お好みで）
少々

作り方

  1. 1

    めかじきのあらを水でよく洗う。

  2. 2

    写真

    鍋に★をひと煮立ちさせ、めかじきを入れ落し蓋をし、約１５分煮る。

  3. 3

    写真

    皿に盛りお好みで細く切った長ねぎを乗せてどうぞ♪

  4. 4

    写真

    2019.2.22　話題入りしました☆
    作って下さった皆様有難うございました☆(*^▽^*）

コツ・ポイント

味が薄いかな？と思ったら煮詰めてくださいね★

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「あら」が意外と美味しそうだったので煮付けにしました♪
レシピID : 1380984 公開日 : 11/03/08 更新日 : 19/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2022年10月4日
写真
モモコ2016
崩れてしまいましたが、良いお味でした。
2018年7月6日
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shirowhite
スーパーで安い時は、何度もこちらのレシピにお世話になってます！

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

2017年9月27日
写真
Ｓらん
安くて簡単でとても美味しかったです☆

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

2017年3月29日
写真
まあ社長
安上がりかつ絶品のレシピ！あっという間に作れちゃいます(^^*)

レポ有難うございます(*^▽^*)またぜひ作って下さい♡

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きゃんさま
めかじきの「あら」煮
by きゃんさま