フープロde簡単じゃがいもポンデケージョ
Description
レンジとフープロであっという間に栄養満点、子供のおやつの出来上がりです。具材をアレンジして大人もいろんな味が楽しめます♪
medaka46
材料
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☆☆☆生地☆☆☆
100ｇ
澱粉粉（タピオカ・片栗粉・コーンスターチ等）いずれか1種類。
大さじ4
大さじ1
砂糖（入れなくても可。入れるとコクがでます）
小さじ1
塩
少々
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○○○具材○○○
大さじ3
2～3枚
大さじ2
コショウ（出来れば粗引き）
少々
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チーズと塩コショウはお好みで加減して下さい
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お好みで野菜を変えたり(ウィンナー、ベーコン)等入れても美味♪
作り方
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1
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ほうれん草をレンジでチンしてサッと水洗いし、絞ってアクを絞ります。じゃがいもと時間差でチンしてもOK♪
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2
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ジャガイモを皮つきのまま4切りにし、レンジで柔らかくして皮をむきます。
オーブンを180度に温めておきます。
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3
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FPで生地を5～10秒ほど撹拌する(ハンドミキサーで潰しても♪)(この時点で取り分けて後でチョコなどを包んでも可♪)
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4
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3)に具材を足して撹拌。具材の状態で加減して下さい。(最初で全材料を一緒に入れてもOK)
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5
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4)をボウルに移し替えて耳たぶの柔らかさ程度までひとまとめにします。(まとまりにくい時は、水or牛乳で調整して下さい。)
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6
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3センチほどの大きさに丸めて、オーブン180℃で18~20分程焼きます。
＊クッキーコースでちょうど良い様です。
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7
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平たくしてフライパンで焼いても簡単で美味しいです。弱中火で裏表2～3分ずつ。
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8
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●じゃがいもはハンドミキサーでつぶしてから他の具材と混ぜても可。
●澱粉粉は種類によっていろんな歯ごたえを楽しめます。
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9
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アレンジメニュー
★ウィンナーを入れると味にアクセントが付きます。
★プレーンの生地にチョコを包んでスイーツに♪
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コツ・ポイント
ジャガイモは、水にさらさない方がモチモチ感がアップします。ビニール袋やラップに包んでチンしても○♪ゆでた後サッと水洗いするとスルッと皮がむけます♪
オーブンによって癖がありますので、各ご家庭で調整してみて下さい。
オーブンによって癖がありますので、各ご家庭で調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ餅をヒントに小さな子供にお野菜の栄養をたっぷり取って貰いたくて作ってみました。
具材のお野菜を色々アレンジして、オリジナルの栄養満点お野菜おやつにしても♪
具材のお野菜を色々アレンジして、オリジナルの栄養満点お野菜おやつにしても♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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