お鍋一つで♪肉うどん

玉ねぎは薄切りに。油揚げは幅１ｃｍくらいに切る。肉も食べやすい大きさに切っておく。

鍋に油を熱し、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったら、油揚げと砂糖・酒・しょうゆ・水を入れて煮る。

煮る時間はお好みで。お好みの煮具合になったら、めんつゆをかけうどんの濃さに薄めて、入れる。