豚肉巻

厚揚げを4等分に切る。豚ｽﾗｲｽを並べ塩コショウをふり、厚揚げを１つずつのせ巻く。

フライパンに油を入れ巻いた面を下にして、お肉に火を通す。

火が通ったら、酒、醤油、みりん、砂糖を加え、照りとﾄﾛﾐがつくまで煮詰めたら出来上がり。