U・ェ・U☆ワンコ用 メープルプリン♪
viviane
作り方
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1
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材料は３つだけ♪
それだけに素材にはこだわりました♪
卵は名古屋コーチン、メープルシロップは有機JAS認定で♪
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2
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小鍋に低脂肪乳とメープルシロップを入れ、あたためる。（沸騰させないこと。）
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3
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ボウルに卵を溶きほぐし、人肌よりちょっと熱い程度に冷ました1を少しずつ加えながらよくかき混ぜる。（泡立てないように。）
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4
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プリン型に2を茶濾しで濾しながら流し入れ、アルミホイルで蓋をする。
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5
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3を土鍋の蒸し台に並べ、強火にかける。
沸騰したら、火を止めて蓋をし、15分放置したまま蒸す。
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6
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容器を傾けてみて固まっていたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ～♪
（写真は、飼い主用にメープルシロップをかけています。）
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コツ・ポイント
・メープルシロップは、砂糖やハチミツより甘い香りが強く、カロリーが低く、血糖値の上昇がゆるやかなため、内臓への負担が軽くなります。また、カルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれ、ワンコにも◎♪できれば有機JAS認定のものを。
このレシピの生い立ち
有機JAS認定のちょっとよいメープルシロップを買ったので、ワンコにプリンを作ってあげました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
viviane
