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海老と帆立とブロッコリーの塩昆布炒め

海老と帆立とブロッコリーの塩昆布炒めの画像

Description

味付けは塩昆布だけ、超お手軽レシピです！胡麻油で中華風に仕上げました。

材料 （4人分）

ブロッコリー
中1株
むきえび
100g
ベビーほたて（ボイル）
100g
塩昆布
20g〜
胡麻油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて拍子木切りにします。レンジでチンするか、さっと茹でて少し柔らかくしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を熱し、えびを入れます。

  3. 3

    写真

    えびの色が変わり始めたらホタテを入れ炒めます。

  4. 4

    写真

    全体的に火が通ったらブロッコリーを入れ、ヘラで大きく混ぜながら全体を炒めます。

  5. 5

    写真

    最後に塩昆布を入れてよく和え、火を止めます。塩昆布の量は味をみながらお好みで調節してください。

  6. 6

    写真

    お皿に持って出来上がり★

コツ・ポイント

コツとか無いくらい簡単です（笑）最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいかも(＾＾)♥

このレシピの生い立ち

お店で食べた料理が美味しかったので再現。意外に簡単に出来ちゃいました＾＾
レシピID : 1383274 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年1月12日
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あさころり
れんこんとタケノコも入れてみました！おいしくて簡単！ありがとうございます
#海老 #ホタテ #美味塩昆布炒め #塩こんぶがポイント
2019年12月12日
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あさころり
優しい味でおいしいです♪ ありがとうございました！
2015年5月26日
初れぽ
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a15man
いいお味でした♪ごちそうさまでした！

ご返信遅くなりすみません！つくれぽありがとうございます！

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海老と帆立とブロッコリーの塩昆布炒め
by 居酒屋タケノコ