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ジューシー油揚げの甘辛卵とじ✿

ジューシー油揚げの甘辛卵とじ✿の画像

Description

カレー風味でとってもジューシーな油揚げが堪らなく美味しい卵とじです☆癖になっちゃいますよぉ～♪

材料 （2人分）

油揚げ
2枚
卵
2個
鶏肉のタレor 照焼のタレ
大2～3
塩コショウ
少々
カレー粉
小1/2
刻み葱
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を200mlほど入れ沸かし、油揚げを加えてさっと茹で、お湯を捨てる。

  2. 2

    油揚げを取り出し、水気を絞らずに縦半分に切り、1㎝幅に切ってフライパンに戻す。

  3. 3

    鶏肉のタレor照焼のタレを回し入れて全体に染み絡ませ、溶き卵を回し入れて手早くかき混ぜる。

  4. 4

    塩コショウ、カレー粉を加え混ぜ、お皿に盛ってネギ散らせば完成!!

  5. 5

    2016/09/21 話題入り感謝☆

コツ・ポイント

水気を絞らないのがジューシーさの秘訣です☆

このレシピの生い立ち

油揚げが安かったので消費したくて♪
レシピID : 1383558 公開日 : 11/03/10 更新日 : 16/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (13人)
2019年1月23日
写真
カニーヘン
美味しかったです

喜んでいただけて嬉しいです♪れぽ感謝☆

2016年11月12日
写真
堕天使M
美味しかったです。

美味しく食べてもらえて嬉しいです♪つくれぽ感謝☆

2016年9月22日
写真
ともねえ
ネギなかったけどふんわりうまうまでした(^○^)

油揚げと卵でふんわりジューシーですよね♪嬉しいコメれぽ感謝☆

2016年9月19日
写真
ユーロン
ジューシー！カレー味で元気が出る♪卵と油揚げで美味しく(*´∀｀

カレー風味が食欲そそりますよね♪いつも嬉しいコメれぽ感謝☆

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( )
おらんでう～たん
ジューシー油揚げの甘辛卵とじ✿
by おらんでう～たん