豚と人参のチーズお好み焼き風
きみしよ
作り方
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1
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【具材を切る】
肉、野菜を切っておきます。スライサーはホント便利です。
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2
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【具を生地に混ぜる】
分量の生地を混ぜて、そこに具を混ぜ込んでおく。
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3
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【焼く】
オリーブ油をしいたフライパン（20cm程度の小さいヤツがおすすめ）に流し込みフタをして弱火でじっくり焼く。
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4
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【さらに焼く】
ひっくり返して逆面も焼きます。一度大きめの平皿にとってひっくり返すのが楽ちんです。
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5
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【盛る】
両面焼いて火が通ったら、お皿にのっけてパセリ粉かけて完成！
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コツ・ポイント
油はそれなりにタップリ、火は弱火でじっくりとフタして両面焼き。ふわっと仕上がりますよ！
このレシピの生い立ち
あるものでソレっぽく作ってみようシリーズです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きみしよ
