オーブン・和風ハンバーグ
Description
子ども２人とダンナが取り合いするほど美味しく出来上がりました
かったんかったん
材料
（６～８人分）
作り方
-
-
1
-
ひき肉を合わせ混ぜたら残りの＊と塩コショウ少々を混ぜてください。
-
-
-
2
-
３～４cm幅の大根とりんご半分をおろしてポン酢・砂糖と混ぜておきます。おろしはお好みで増減してください。
-
-
-
3
-
熱したフライパンで小さめに形成したハンバーグに焼き目を付けていきます。（オーブンを１８０度に設定しておいてください）
-
-
-
4
-
天板に並べ出た肉汁をポン酢と混ぜて全体にかけます。アルミをかぶせて３０～４０分。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とりあえずハンバーグが食べたくて・・・いつもは煮込みを作るのですが今回はあっさりとポン酢で。大根とりんごを混ぜたのでまろやかに仕上がりました。牛肉ではなく鶏を混ぜたのでさらにあっさり。
(
)
