おふくろの味☆肉豆腐

豆腐は食べやすい大きさに切る。ネギは斜め切り、シメジは石づきをとって小房に分ける。

＊の調味料と豆腐、豚肉をフライパンに入れて火にかける。

肉に火が通ったらアクを取り、シメジとネギを加えて、じっくり煮含める。

お好みで七味唐辛子を振りかけてできあがり！