【ごはん】チーズin肉巻きおにぎり
作り方
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1
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●。
材料を混ぜ合わせます。
すみません、チーズ好きでして…
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2
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1を俵型に握ります。
ラップ使うと楽でした。
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3
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■。
卵をとき、塩で味付け。
オリーブオイルをフライパンにしき、薄焼きにします。
弱火でゆっくり。
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4
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□。
牛肉を2のおにぎりに引っ張る様にして巻きつけます。ご飯が見えなくなるように。
そして小麦粉をまぶします。
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5
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薄焼き卵も2のおにぎりに巻きます。
お肉をレンジで解凍したら、ちょっと焼けました…
やりすぎました…
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7
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卵を先にフライパンから救い出しました。
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8
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お肉のほうに味をつけていきます。
☆の調味料を混ぜ合わせ、フライパンで汁気がなくなるまで絡めます。
中火です。
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9
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盛り付けます。
貧乏学生は朝、昼は食べないので、
晩にご飯を1合食べます。
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10
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おまけ
お肉が200gのパックだったので、余りは焼いて冷蔵庫です。
明日食べます。
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コツ・ポイント
チーズはお好みで。黒胡椒が味の決め手です。
ご飯にお肉の汁が染み込むので、じっくり焼いてください。
強火だと焦げるので、弱火でしっかり焼きます。
ご飯にお肉の汁が染み込むので、じっくり焼いてください。
強火だと焦げるので、弱火でしっかり焼きます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、ご飯を使った一品料理が楽なんです。