ナスと油あげのおろし和え
作り方
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1
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ナスに包丁で縦に所々切り込みを入れ、グリルで焼きます。
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2
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【1】の皮をむき適当な大きさに切ります。
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3
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【3】油あげをグリルで焦げ目がつく程度、裏表焼きます。
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4
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【3】を適当な大きさに切ります。
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5
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ボールに【2】と【4】と大根おろしとだしつゆを入れ混ぜます。
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6
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器に【5】を盛り付けて小口切りにした万能ねぎをのせて出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)