豚バラみそ煮 ゆで卵入りの画像

Description

ケンタロウさんの本に載っていたレシピを記憶を頼りに再現。おいしくてシンプルな分かりやすい簡単レシピ!だったはず。

材料 (2人分)

2個
しょうが
1かけ(薄切り)
1 1/2カップ
A:みそ、黒すりごま
各大2
A:砂糖、みりん
各大1
A:しょうゆ
大1/2
適宜(小口切り)
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら豚肉、ゆで卵、しょうがを入れて、ふたをして弱めの中火で30分煮る。

  3. 3

    器に盛ってネギを散らす。
    お好みで七味をかける。

コツ・ポイント

※沸騰させたらシャトルシェフに2時間くらい入れておくだけでもできました!

このレシピの生い立ち

例)母から教わったレシピを、家族が好む甘めの味付けにアレンジしました
レシピID : 1386911 公開日 : 11/03/23 更新日 : 23/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
SUKE☻
豚ロースを厚めに切って使いました☆お鍋で煮るだけ簡単、食べ応えあって美味しかったです☺️
初れぽ
写真
もり公
余ってた豆腐も入れて作ってみました^_^とても美味しかったです♪

れぽ感謝!お豆腐入りいいですね!味がしみてて美味しそうです!