詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

５分で炊ける！　 省エネ 圧力鍋ご飯

５分で炊ける！　 省エネ 圧力鍋ご飯の画像

Description

圧力ナベを使えば、美味しいご飯が５分で炊けちゃいますｗ

省エネ、時短テクニックをお試しください。

材料 （米３合分）

米
３合
水
４５０cc

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎ、ザルで水切りしてから圧力鍋に入れる

  2. 2

    写真

    雑穀などを加えるときは、このタイミングで

  3. 3

    写真

    分量の水を入れ、全体を軽く混ぜて、フタをする

  4. 4

    写真

    強火にかけ、沸騰したら(圧力表示ボタンが持ち上がる、圧力錘がカタカタいうなど)火を弱火にして、５分間加熱する

  5. 5

    写真

    ５分経ったら火を止め、中の圧力が自然に抜けるまで待ち(蒸らし)、フタを開ける

  6. 6

    写真

    全体をよく混ぜる

  7. 7

    写真

    茶碗に盛り付ける

    炊飯器のご飯より、甘くて美味しく、いつものお米とは思えない炊き上がりになる

  8. 8

    写真

    献立例。

    なんちゃってコロッケ、大根のそぼろあんかけ、圧力鍋炊き雑穀ご飯

コツ・ポイント

米を研ぐ⇒水を切ってナベに入れ、分量の水を入れて加熱⇒沸騰したら弱火にして５分加熱⇒火を止め、自然にさます

という手順です。


圧力ナベによって、仕様が異なりますので、必ずご自宅の圧力鍋の使用法に従ってご利用ください。

このレシピの生い立ち

圧力ナベを使って、５分でふっくら炊き上げます。

省エネだけでなく、時短も実現する、嬉しい炊飯テクニックです。
レシピID : 1388463 公開日 : 11/03/17 更新日 : 11/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年9月14日
初れぽ
写真
ganesha74
携帯から失礼。ふっくら炊けました。 メッセージを入力してください

れぽありがとうございます^^ また作ってくださいね!

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
MADあっと黄金の麦
５分で炊ける！　 省エネ 圧力鍋ご飯
by MADあっと黄金の麦