豚バラで☆なんちゃってモツ鍋
Description
我が家の元気が出るメニューといえばこれ！
お野菜もお肉も食べれて元気いっぱい☆
お野菜もお肉も食べれて元気いっぱい☆
cook Tommy
材料
（３人分）
１パックお好きなだけ
１/２個
１/２本
にんにく全部スライスする）
１玉
もつ鍋スープ
１袋
３人前
作り方
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1
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野菜やお肉は材料にあるように切っておく
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2
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土鍋にスープを良く振ってから入れ、スライスしたニンニクを入れる
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3
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豚肉を重ならないように入れる
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4
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その上からキャベツをぎっしり詰める
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5
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その上にもやしをのせます
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6
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人参も上に重ね玉ねぎは周りから詰め込み入れる
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7
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にらを載せて点火☆強火で！！
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8
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しばらくしてカサが減ってきたら少しずつ鍋に押しこむ
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9
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全部に火が通るように全体的に混ぜる
あまり火を通し過ぎない方が美味しい。
これは食べる直前のものです☆このまま食卓へ～
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10
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みんなでいただき、残り少なくなったら電子レンジでチンした中華めんを投入して点火♪火の通りはお好みで～うちは待てない・・・
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11
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もつ鍋スープはいろんなメーカーから出ていますが我が家ではこの「ダイショー」のものが大好きです♪他にミソ味もあります～
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12
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麺は蒸し麺がお勧めです。この辺では｢中華楼」しかないです。手に入らなければ生ラーメンを茹でておき最後に投入してもＯＫです
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コツ・ポイント
材料が揃えば切ってすぐ食べられるので、夫でも作れます♪
我が家では気力がなくて疲れている時にはこのメニューが登場します。
夏でも冬でも美味しいので我が家では月に１度は頂くメニューです☆
我が家では気力がなくて疲れている時にはこのメニューが登場します。
夏でも冬でも美味しいので我が家では月に１度は頂くメニューです☆
このレシピの生い立ち
福岡を離れてから生モツは手に入りにくいので豚バラで代用しています☆
しめは本当はチャンポン麺が欲しいところですが、それもありませんので・・・・
「中華楼」という中華麺で代用しています♪それがない時は生ラーメンを茹でて使います。
しめは本当はチャンポン麺が欲しいところですが、それもありませんので・・・・
「中華楼」という中華麺で代用しています♪それがない時は生ラーメンを茹でて使います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cook Tommy
