簡単　海鮮あんかけ焼きそば

中華鍋や深めのフライパンなどに、具となるものを入れて材料の1/3くらいの水を入れ、フタをして煮る。

沸騰して、キャベツがしんなりしたら、塩コショウをして、鶏がらスープを入れ、味を見てお好みの量のしょうゆを入れる。

片栗粉を入れ、お好みの固さに。弱火にし煮ている間に、フライパンに油を引いて麺を炒めて、皿に盛る。