春色マカロニサラダの画像

Description

いつものマカロニサラダにドライマンゴー、春キャベツ、人参を入れて春色きれいなサラダに!

材料 (2〜3人分)

いつものマカロニサラダ
適量

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り、半月状の薄切りに、キャベツは粗千切りにしてこれらをさっとゆでます。

  2. 2

    ドライマンゴーは5ミリ角くらいの粗みじん切りに、冷まして水気を絞った【1】と共にマカロニサラダに混ぜます

コツ・ポイント

キャベツと人参は、マカロニがゆであがる1分ほど前に一緒にゆがくと時間も手間も省けるヨ うちではハム、きゅうり、玉ねぎ入りが定番マカロニサラダです。

このレシピの生い立ち

いつものマカロニサラダにドライマンゴーを刻んで入れたら色がきれいなだけでなく、おいしくなりました。
レシピID : 1391052 公開日 : 11/03/21 更新日 : 11/03/21

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