うちの自慢の万能タレ⑤鶏の香味照り焼き☆
Description
甘辛い照焼きは野菜と相性抜群☆大人も子供も大人気♪TOP画像と材料変更しました◆2012/9/26…47個目話題入感謝◆
ちぃﾄﾝ
材料
作り方
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1
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鶏肉は分厚い部分に包丁で切り込みを入れ開き、皮をフォークで穴を開け塩と酒（各分量外）をふっておく。
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2
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ねぎと生姜をみじん切りにして、●の調味料と混ぜる。
甘めが好きな方は大3でどうぞ。(醤油大6→５に変更しました）
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4
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フライパンを十分熱し、油を敷いて皮の方から強火で焼く。2〜３分。
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5
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しっかり焦げ目が付いたら裏返して、中火で蓋をして火を通す。
だいたい3〜4分。
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6
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中まで火が通ったら、合わせ調味料を入れ、強火で絡め、照りが出たら出来上がり♪
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7
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適当な大きさに切り、野菜の上に盛ってお好みでマヨネーズや七味を振って召し上がれ☆
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8
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ご飯に乗っけて丼にしても美味しいよ♪
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9
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手羽元でもどうぞ♪
ID :1391534
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10
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ゆうたんぽんさんがピザの具にして下さいました♪ありがとうございました☆
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11
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2012年9月26日
話題入りさせて頂きました。
作って下さった皆さん、ありがとう
( 〃▽〃)
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コツ・ポイント
★たれは少し多めで、鶏肉2枚でも出来ます。
最後に煮絡める時は、焦げないように気を付けて。煮詰まってしまったら、お水50cc程入れてくださいね！
最後に煮絡める時は、焦げないように気を付けて。煮詰まってしまったら、お水50cc程入れてくださいね！
このレシピの生い立ち
昔から作ってる照り焼きのタレに生姜や葱、ごま油を入れて作りました☆
ちぃﾄﾝ
