野菜たっぷり・元気もりもりの餃子♡
Description
何が食べたい？と聞くと即答で「餃子！！！」と
言われる美味しさ～ （:.´艸`:.）ぶっ ((笑´∀｀))ヶラヶラ
言われる美味しさ～ （:.´艸`:.）ぶっ ((笑´∀｀))ヶラヶラ
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材料
（80個分）
作り方
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1
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キャベツをあらみじん切りにする。
生協の３枚刃のカッターは使えると、近所のうわさ。
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2
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ニラを洗う
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3
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ニラをみじん切りにする
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4
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ショウガを摩り下ろし、
醤油・ごま油・塩コショウを入れる。
お好みでニンニクのすりおろしを入れてね。
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5
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ミンチを入れる。
今回は特価の合い挽き。
牛ミンチもかなり美味しくできる。
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6
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粘りが出るまで、ギュぎゅっともむように練ろう
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7
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こんな感じ
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8
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皮に７を包んでいく
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9
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適当に包む(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
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10
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ホットプレートに並べる
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12
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水がなくなったら、
蓋を開け色が付くよう
暫く焼く
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13
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ひっくり返すとこんな感じになったら、保温。
最後までアツアツで
パリパリの餃子が頂けるよん♪
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14
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もうちょっと焼き色が付いてくるよ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供たちの一番のご馳走！３０枚でミンチ１５０gぐらいがいいかな？！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
