フライパン１つ！鶏手羽中の中華風照り焼き
とりちゃんマミィ
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンを中火弱に熱して、皮を下にして手羽中を並べ、ふたをしてむし焼きにする。
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2
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●のたれの材料を混ぜておく。
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3
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①を転がしながら中まで火を通し、いい焦げ目がついたら②のたれを全体に万遍なくよくからませて、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ポイントは、ふたをして蒸し焼きにすること！時間短縮になり、ジューシーに焼けますよぉ。
このレシピの生い立ち
安くてゼラチン質も豊富な鶏手羽中（手羽先の先っぽを取った部位）で、誰でも簡単に作れるおかずを考えました。油も使わないのでヘルシー料理です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
