お家で簡単もんじゃ！ベビースター編

1

キャベツは出来るだけ細かく、豚肉・シーフードも食べ易い大きさ（細かければ尚良し）に切る。
2

お椀orボールに水、小麦粉、ソース（我が家は中濃ソース。お好みでどうぞ。）を入れ、よ～く混ぜておく。
3

ホットプレートを高温にしたら油（表記外）をひき、キャベツ・肉・シーフードを良く炒める。フライ返しを使用して、叩き切りつつ混ぜる感じで。
4

具に火が通ったら、2の液体＋ベビースターラ－メンを流し込み、よく混ぜる。
一通り混ぜたら放置。（ぐつぐつしているうちにいい香りが・・・。）
※我が家は面倒なので土手を作りません（笑）
5

ホットプレートの底に多少の焦げ付きが出来たら食べ頃。
スプーンですくって召し上がって下さい！あつあつでうまい！
6

（メモ）量が少なくなったら焦げを楽しんで2度美味しい☆

ヘラはフライ返し、はがしはスプーンで代用しました。

急にモンジャ焼きが食べたくなり、先程作ってみました。

レシピID : 139296 公開日 : 04/04/18 更新日 : 04/04/18

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